Aceto di mele

L'aceto Tuttomele deriva da una miscela delle nostre mele Magnana, Runsè e Grigia di Torriana.

Dopo una pressatura soffice il succo ha subìto una lenta, naturale fermentazione alcolica che ne ha consegnato un sidro dall'eccezionale resa aromatica. Dal successivo processo di acetificazione del sidro deriva questo prodotto, decantato naturalmente, aromatico, giustamente acido, mai aggressivo. Un inno alla biodiversità delle nostre terre che vi invitiamo a tenere sempre in tavola per tutti i vostri condimenti quotidiani.